Чайные 

Чайные можно встретить в Мьянме повсюду. Они никогда не пустуют и это лучшее место, где можно наблюдать за окружающими. Чайные служат традиционным местом встреч и общения, и в этом качестве выполняют важную социальную функцию. Чайной может быть как отдельное помещение, так и просто несколько столиков, выставленных на тротуаре. Вместо стульев здесь же стоят низкие деревянные табуретки или пластиковые стульчики, напоминающие размером детские.

Чай всегда подается с добавлением сгущенного молока, от количества которого зависит сладость напитка. По неписаным правилам, один посетитель может заказать только одну чашку, однако никто не откажет вам, если вы попросите еще. Кроме чая и кофе, которое также стоит попробовать, можно заказать различные угощения, индийские или китайские.

В чайных с индийской кухней можно отведать горячие блюда и закуски, с китайской - пирожки паукси с мясом, овощами или сладкой начинкой. На завтрак популярны хрустящие мучные изделия эй-джа-квэй, а также яичница, салаты, жареный рис и овощи и, конечно, мо-хин-га.
 

 

Top